Тыквенная запеканка

Тыквенная запеканка. Самый простой и вкусный рецепт.

Ингредиенты:

• тыква, 450 грамм
• сахар, 1 стак.
• сметана, 1 стак.
• яйцо, 2 штук
• мука, 1,5 стак.
• сода, 1 ч. л.
• апельсиновый сок, 4 ст. л.
• корица, 1 ч. л.
• сливочное масло, 20 грамм

Приготовление тыквенной запеканки:

Начинаем с того, что натираем на крупной терке тыкву. Яйца размешиваем с сахаром, добавляем сметану, соду, погашенную апельсиновым соком и муку. В полученную смесь добавляем натертую тыкву, добавляем корицу и тщательно перемешиваем. В форму для выпечки, смазанную кусочком сливочного масла, помещаем приготовленное тесто. Отправляем в духовой шкаф на 1 час при температуре 180-190 градусов.