Сырно-рисовые пирожки

Сырно-рисовые пирожки.

Ингредиенты на 12 пирожков:

• 1 стакан риса
• 1 головка лука
• 150 гр сыра
• 2 яйца
• 2 столовые ложки муки
• 0,5 чайной ложки приправы карри
• соль, перец по вкусу
• панировочные сухари

Приготовление:

Рис отварим, лук мелко порежем и обжарим на сильном огне, постоянно помешивая. Вилкой взобьем яйца, добавим лук, рис, сыр, муку, карри, посолим, поперчим и перемешаем.

Наливаем масла на сковороду, ставим ее на огонь и начинаем формировать пирожки, обваливая их в сухарях. Обжарим пирожки с двух сторон до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!