Салат Пасхальное яйцо

Салат Пасхальное яйцо.

Красивый праздничный салат в виде пасхального яйца. Ты можешь приготовить свой любимый салат и украсить его как указано в рецепте.

Ингредиенты на 6 порций:

• вареное или запеченное куриное филе 2 шт.
• большая вареная свекла 1 шт.
• сыр твердых сортов 100 г.
• яйца 2-3 шт.
• чернослив 50 г.
• майонез 1 упаковка
• вареная морковь 1 шт.
• зеленый лук 2-3 стебля
• кудрявая петрушка 2-3 стебля
• черный перец или гвоздика 1 шт.

Приготовление салата Пасхальное яйцо:

1. Чернослив помыть, залить теплой водой на час. Помыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

2. Куриное филе нарезать кубиками и выложить на блюдо в виде яйца, смазать майонезом.

3. Сверху разложить тертую свеклу, смазать майонезом. Посыпать зеленым луком и черносливом, смазать майонезом верх и бока салата.

4. Посыпать тертым сыром бока, а в центр салата натереть яичные белки

5. Поверх белка нарисовать фигурку цыпленка, присыпать ее тертым на мелкой терке желтком. Сделать глаз из горошины черного перца или бутона гвоздики.

6. Прикрепить клюв и крыло, вырезанные из кусочка вареной моркови.

7. Декорировать салат листиками петрушки и морковными цветочками.