Салат с селедкой и грибами

Салат с селедкой и грибами.

Вкуснейший салатик из слабосоленой сельди, маринованных грибов, соленых огурцов, яиц и петрушки с майонезом.

Ингредиенты:

• 1 шт. сельдь (соленая небольшая)
• 4 шт. огурец (соленые)
• 200 гр. грибы (маринованные)
• 2 шт. куриное яйцо
• 1 шт. репчатый лук
• 2 веточки петрушка
• 2 ст.л. майонез
• 1 щепотка перец

Приготовление салата с селедкой и грибами:

Пока разделываем рыбу на филе, отвариваем яйца и очищаем.

Готовое филе нарезаем на небольшие кусочки, маринованные грибы — на ломтики (можно брать любые лесные или шампиньоны).

Соленые огурцы разрезаем вдоль на 4 части и поперек на кусочки, яйца нарезаем мелко. Отправляем все в миску.

Добавляем нарезанную петрушку, лук, молотый перец и майонез.

Перемешиваем вкуснейший салатик и сразу подаем. Приятного аппетита!