Запеканка из кабачков с зеленым луком

Запеканка из кабачков с зеленым луком.

Ингредиенты:

Яичная смесь:

• 3 яйца,
• 3 стол.ложки молока,
• 1 стол.ложку сметаны(или майонеза).
• 1 стол.ложку муки,
• 50 г сыра(натереть),
• соль, перец, шепотку карри.

Приготовление:

Кабачок нарезать тонкими колечками,уложить в смазанную форму веером.

Лук мелко, насыпать поверх кабачка, залить яичной смесью. Выпекать при 200 25 минут (до румяной корочки). Остудить, нарезать.